桶装水细菌超标的三大原因是什么呢？

人民为喝更健康的饮料而购买桶装水，但是细菌过量的桶装水已成为危害健康的主要“杀手”。根据业内人士的说法，桶装水细菌超出标准的主要原因有以下三个：

原因1：某些制造商未严格遵循生产过程

桶装水不合格的主要原因是菌落总数，酵母菌和霉菌，大肠菌群，而亚硝酸盐的含量超过了标准要求。超出标准的主要原因包括：企业对饮用水水箱的清洁不彻底，消毒和包装过程不卫生，生产环境问题，人员卫生和管理；而且一些企业的水处理技术还不够。

看似简单的水桶的整个生产过程非常复杂。饮用水生产过程具有10多个关键控制点，超过了普通食品的生产范围，其中包括原水，过滤，填充，清洁和消毒桶等。轻微的疏忽会导致微生物超标。

原因二：存储时间过长

目前，市场上出厂的桶装水的质量基本符合国家卫生标准。目前，国家桶装水的非开封保质期是3个月。尚不清楚开封桶装水可以存储多长时间。但是可以肯定的是，一旦每桶水为开封，空气就会进入，随着时间的推移，它将繁殖为细菌。特别是在夏季，细菌的繁殖更为严重。因此，最好在开封之后一周内喝桶装水。

原因三：饮水机被污染

一般来说，在桶装水开封喷出后，会发生二次污染。相关数据显示，在室温下，如果饮水机中水在第一天的菌落指数为零，则到第10天它将攀升至8000-细菌每毫升，该数值高于美国的细菌自来水80倍以上。

据报道，饮水机的上部有通风孔，这些通风孔与空气接触，容易吸入细菌，藻类和灰尘。当前大多数饮水机的进气口都没有消毒过滤器。据专家介绍，由于饮水机长期暴露在露天环境中，空气中的细菌不可避免地会进入饮水机的内壁，繁殖繁殖，造成水质污染。